Dei mazorini, foleghe e vari oselli

Autore Rosanna Mavian Prefazione Carlo Della Corte Pagine 96 con illustrazioni Dimensioni 24 x 17 cm

Ancora una volta a tavola con la Serenissima.
Un itinerario avvincente sui segreti e le curiosità dei festosi menù cinquecenteschi.
Il volume è impreziosito da splendide illustrazioni e numerose ricette di pollame e cacciagione, invitanti e tutte da provare.