Venezia sapore d’oriente

Autore Antonio Fabris Prefazione Giuseppe Trebbi Pagine 96 con illustrazioni Dimensioni 24 x 17 cm

Venezia sapore d'Oriente

Venezia, porta dell’Oriente rivisitata in chiave gastronomica: curiosità storiche, etimologiche, tradizioni, usanze importate dal lontano e dal vicino Oriente.
E qualche ricetta “tanto per provare” che sa di spezie e raffinatezze orientali: un libro che farà la gioia di storici e buongustai.