Le collane
Gondole e cucina
Autore
Doretta Panizzut
Pagine
126 con illustrazioni in bianco e nero e a colori
Dimensioni
30 x 22 cm
Aspetto
brossura
Un viaggio tra documentazione storica e realtà concreta: la cucina di Venezia e dei suoi dintorni di terraferma.
Tradizioni storiche, artistiche, culinarie e di costume della Serenissima Repubblica di Venezia.
